{"id":3227,"date":"2022-04-14T11:39:55","date_gmt":"2022-04-14T10:39:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abseguridad.com\/mesures-de-seguretat-en-restaurants-i-negocis-de-restauracio\/"},"modified":"2022-04-14T11:39:55","modified_gmt":"2022-04-14T10:39:55","slug":"mesures-de-seguretat-en-restaurants-i-negocis-de-restauracio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.abseguridad.com\/ca\/mesures-de-seguretat-en-restaurants-i-negocis-de-restauracio\/","title":{"rendered":"Mesures de seguretat en restaurants i negocis de restauraci\u00f3"},"content":{"rendered":"

Pel sector de la restauraci\u00f3, estar a l’al\u00e7ada \u00e9s tot un repte<\/strong>. La reputaci\u00f3 del restaurant dep\u00e8n de moltes variables, per\u00f2 sobretot de la percepci\u00f3 del client<\/strong>: una oferta gastron\u00f2mica de qualitat, un servei i atenci\u00f3 al client personalitzats, una localitzaci\u00f3 privilegiada, una oferta de preus atractiva i competitiva.<\/p>\n

No \u00e9s tasca f\u00e0cil complir totes aquestes expectatives i suposa un gran esfor\u00e7 per part dels treballadors dur a terme un servei integral \u00f2ptim. A m\u00e9s d’aquests requisits, les instal\u00b7lacions del local han de disposar de mesures i eines de seguretat<\/strong> que garanteixin al m\u00e0xim la seguretat dels clients, aix\u00ed com la seguretat pr\u00f2pia i la de les instal\u00b7lacions.<\/p>\n

Paral\u00b7lelament, algunes d’aquestes variables poden posar en risc la seguretat del negoci si no es controlen degudament: una localitzaci\u00f3 concorreguda<\/strong> (possibilitat de robatoris, vandalisme, etc.), l’\u00fas i el manteniment dels equips el\u00e8ctrics de cuina, la manca de confian\u00e7a amb l’equip hum\u00e0, el robatori d’informaci\u00f3 de targetes de cr\u00e8dit… \u00c9s imprescindible que en un restaurant hi hagi un control absolut de les mesures de prevenci\u00f3 i contenci\u00f3 d’accidents mitjan\u00e7ant un projecte de seguretat a mida<\/strong> a les necessitats del negoci.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"
Els restaurants en espais concorreguts ia l’aire lliure poden ser sensibles a robatoris i actes vand\u00e0lics<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Solucions de seguretat per restaurants<\/h2>\n

Davant el nivell d’activitat d’un restaurant, els propietaris han de minimitzar els riscos sigui com sigui amb solucions de seguretat de primer nivell. L’equip comercial i t\u00e8cnic de AB Seguridad realitza serveis de consultoria per dissenyar el sistema de seguretat m\u00e9s adequat per a les necessitats del negoci:<\/p>\n

    \n
  • Sistemes d’alarma amb v\u00eddeo verificaci\u00f3<\/a><\/li>\n
  • C\u00e0meres videovigil\u00e0ncia<\/a> CCTV amb videoan\u00e0lisi<\/li>\n
  • Solucions PCI per a la prevenci\u00f3 d’incendis<\/a> (extintors, mantes ign\u00edfugues, BIE, etc.)<\/li>\n
  • Controls d’acc\u00e9s<\/a>, pres\u00e8ncia i biometria a zones privades<\/li>\n
  • Bot\u00f3 del p\u00e0nic<\/li>\n
  • Control de p\u00e8rdua desconeguda. De vegades ocorren situacions on no coincideix l’inventari del que hi hauria d’haver i del que realment hi ha. Tamb\u00e9 s’aplica als diners en caixa, les mercaderies emmagatzemades, les oportunitats de venda per errors humans o error a l’operativa del restaurant en general.<\/li>\n
  • Control de les zones demmagatzematge<\/li>\n
  • Solucions de seguretat f\u00edsica<\/a>, com ara caixes fortes, portes blindades o habitacions del p\u00e0nic.<\/li>\n
  • Consultoria de protocols dacci\u00f3 en casos daccidents, incendis o conflictes.<\/li>\n
  • Protocols COVID-19: verificaci\u00f3 de certificats sanitaris i control d’aforament\n

    Hi ha molts aspectes a tenir en compte per garantir la seguretat del personal, dels comensals i de les instal\u00b7lacions.<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    \"\"
    Control de p\u00e8rdua desconeguda. De vegades ocorren situacions on no coincideix l’inventari del que hi hauria d’haver i del que realment hi ha.<\/figcaption><\/figure>\n

     <\/p>\n

    Solucions de seguretat per a COVID-19<\/h2>\n

    Actualment hi ha diferents mesures de seguretat per prevenir contagis de COVID-19 a restaurants i altres espais col\u00b7lectius. Ja hi ha diferents comunitats aut\u00f2nomes que obliguen els negocis a sol\u00b7licitar el certificat de vacunaci\u00f3 per permetre l’acc\u00e9s dels visitants a les instal\u00b7lacions. A AB Seguretat instal\u00b7lem sistemes que duen a terme la verificaci\u00f3 de certificats digitals COVID<\/strong>, a m\u00e9s de mesurar la temperatura i identificar els visitants. Per a m\u00e9s informaci\u00f3, consulta l’article seg\u00fcent:<\/p>\n

     <\/p>\n

    Soluci\u00f3n de verificaci\u00f3n del certificado COVID y control de temperatura<\/a><\/p><\/blockquote>\n